行銷學：茶禮布朗的行銷組合

茶禮布朗的行銷組合                                 進專設二1

                                                                        指導老師： 謝寶泰 老師

                                                                           32003041  郭幸如

茶禮布朗是一複合式餐飲店(40~60坪)，試為它

 1.做一行銷組合 (參考第二章)

 2.描述它的大眾 (參考第三章)

 3.描述它的目標市場

答：

1.行銷組合：

     4P：產品：以高單價茶飲搭配小點心為主，套餐為副。

         價格：茶飲訂價在75元左右，套餐180元上下。

         推廣：派人發傳單(廣告)，在上班族常聽的頻道做廣告。

         通路與分配：店面位於大樓林立的商業區，以午餐晚餐和下午茶時間為熱門時段。

     4C：消費者的需求與欲望：工作壓力大的上班族想要喘口氣放鬆心情的空間。

             消費者願意付出的成本：以稍高但不貴的金額150元上下。若以團體訂位有折扣。

             購買商品的便利：位於辦公商業區，或在大樓中庭。

             溝通：在每個月做壽星促銷，店內有小型舞台做表演與顧客互動。

2.顧客：以在附近辦公大樓工作的上班族為主，繁忙的工作會想要喘口氣，或與同事聚餐。

3.目標市場：店面以悠閒為主風格，與其他紓壓產品做互惠性結盟，在店內推出小型展覽和座談，將顧客的休閒生活與茶禮布朗的藝文活動作結合。採集中行銷，取得行生產與行銷的專業化，獲得有力的商譽與地位。